RISTORANTE FELICIN – MONFORTE D’ALBA

RISTORANTE FELICIN – MONFORTE D’ALBA

Il ristorante deve il suo grande successo al connubio tra gesti quotidiani e antica manualità culinaria che si fanno custodi di una filosofia antica’’. Nel lontano 1927 Felice Rocca, custode e pioniere della cucina piemontese in quanto puro uomo di Langa, decise di fare della sua inclinazione e del suo interesse più vivo anche il suo lavoro. In compagnia della moglie Claudina, nacque così Felicin, il locale che ancor oggi accoglie i suoi ospiti animato da un’autentica passione e sullo sfondo di un paesaggio naturale da favola. Con il passare del tempo il successo del locale è stato coltivato sull’onda di alleati qualitativamente preziosi, veri gioielli di questo territorio, come i vini seducenti dal carattere forte e i tartufi d’Alba caratterizzati dall’inconfondibile profumo inebriante. Oggi, il ristorante è gestito dai figli Giorgio e Nino che, con lo stesso entusiasmo del padre, sottolineano la loro passione per la tradizione in ogni loro proposta.

Via D.Vallada, 18, 12065 Monforte d’Alba (Cn)
Tel. +39 0173 78225
www.felicin.it

*riporta il prezzo medio dei menù degustazione del locale

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