BOSCARETO RESORT & SPA – SERRALUNGA D’ALBA

BOSCARETO RESORT & SPA – SERRALUNGA D’ALBA

Nel 2006 attorno ai sontuosi vigneti langaroli dei Beni di Batasiolo, di proprietà della famiglia Dogliani, nasce questa struttura, inaugurata a fine lavori nel 2009. Al ristorante La Rei, il lusso lascia spazio a una cucina in equilibrio tra creatività e tradizione, dove l’emergente Pasquale Laera, da poco più di un anno subentrato in cucina allo chef Marco Forneris, sta dimostrando un’identità specifica, differenziandosi dalla concorrenza. La stella Michelin assegnata nel 2011 e l’arrivo di Cannavacciuolo nel ruolo di supervisore a partire dal 1° agosto 2013, portano nuova linfa e vitalità alla struttura, riconfermandola tra le più appetibili per un weekend di relax condito dalle eccellenze della buona tavola. Il Boscareto è l’unica struttura a cinque stelle lusso nelle Langhe, un incomparabile luogo di bellezza, cultura e ricchezza enogastronomica.

Via Roddino, 21, 12050 Serralunga d’Alba (Cn)
Tel. +39 0173 613036
www.ilboscaretoresort.it

*riporta il prezzo medio dei menù degustazione del locale

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